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リストマーク 11月7日 うま味の授業 

2017年11月14日 ()
11月7日

5年生はうま味の授業がありました。
PB070229.jpg DSC02300.jpg

まず五味(甘味・辛味・苦味・酸味・塩味)の復習をした後に、味噌汁の飲み比べをしました。
PB070231.jpg PB070233.jpg

だしが違う5つの味噌汁を飲んで、子どもたちは
「1はこんぶ?」
「4は何も入ってないんじゃない?」
と意見を交換していました。

最後に、実際にだしをとるために使うこんぶや鰹節を見せてもらい、
だしのとりかたを学びました。
PB070237.jpg PB070238.jpg

ぜひ、おうちでも子どもたちと一緒にお味噌汁を作ってあげてください。

[2017.11.14(Tue) 17:31]  5 年生 | Trackback(-) | Comment(-)
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